Como semana passada eu enfiei o pé na jaca indo no Applebee´s e isso me custou algumas gramas a mais na balança eu combinei comigo mesma que não saio mais de casa sem calcular os pontos dos pratos disponíveis nesses fast foods.... kkkkkk
Comer sim... mais dentro do planejado e permitido para depois não ficar com peso na consciência!!!
Por isso essa semana calculei os pontos de alguns alimentos do Habib´s
A dieta dos pontos do Vigilantes do peso é minha grande aliada na perda de peso. Criei este espaço para dividir com vocês este programa de reeducação alimentar que é muito gratificante. Aqui você encontra várias receitas dos Vigilantes do peso, todas lights!
sexta-feira, 19 de abril de 2013
quinta-feira, 18 de abril de 2013
Frango Sauté com laranja (06pp cada porção)
Gentemmmmm...
A receita de hoje tem um sabor especial!!!! Foi preparada pela minha amiga Juliana Fiore... meu pãozinho!!!!
Nós estamos indo nas reuniões do VP juntas e ela vai ser minha super colaboradora aqui no blog!!! Com o detalhe de que ela não só envia a receita... ela cozinha e me chama para almoçar e provar/aprovar a receita!!!
Nós estamos indo nas reuniões do VP juntas e ela vai ser minha super colaboradora aqui no blog!!! Com o detalhe de que ela não só envia a receita... ela cozinha e me chama para almoçar e provar/aprovar a receita!!!
E a receita está mais que aprovada!!! Uma delicia!! Obrigada amiga!!!
Quem tiver alguma receita deliciosa e queira compartilhar aqui no blog é só mandar para o meu e-mail: adriana_giovanelli@hotmail.com vou ter prazer em publicar!

Ingredientes
400 gr de peito de frango sem pele cortado em filetes (13pp)
4 dentes de alho (0pp)
1/2 cebola (0pp)
2 tomates picado sem semente (0pp)
3 laranjas (suco) (03pp)
3 c.s de azeite de oliva ou óleo de canola (09pp)
1 sache de tempero Mais Sabor/Sazon (0pp)
1/2 c.c cominho (0pp)
Sal e Pimenta do reino a gosto (0pp)
1/2 copo água (0pp)
Modo de Preparo
Na panela coloque o azeite o alho amassado e a cebola picada e deixe
dourar. Coloque o frango assim que a cebola estiver dourada e refoque até o
frango ficar dourado.
Adicione o tomate e feche a panela para o frango cozinhar.
Assim que o tomate soltar água coloque o tempero mais sabor/sazon (usamos vermelho para carne mais pode ser qualquer um), o
cominho, sal a gosto e pimenta do reino e adicione 1/2 copo de água e feche a
panela e deixe cozinhar por 5 minutos.
Abra a panela para apurar o molho do tomate, não deixe apurar muito tem que
ficar com aspecto de molho.
Por fim coloque o suco de laranja sem semente e deixe apurar um pouco.
Rende 4 porções (06pp cada)
OBS... O azeite pode ser substituído por 03 CS de margarina light (03pp) o que deixaria a receita com 05 pp cada porção... eu tenho que confessar que quanto mais pontos eu economizar melhor.... economizo em tudo!! kkkkkk
quarta-feira, 17 de abril de 2013
Kibe de forno (06pp cada porção)
Ingredientes
- 1/2 pacote de trigo para kibe (250g) (22pp)
- 1/2 kg de carne moída de primeira (48pp)
- 3 galhinhos de hortelã (0pp)
- 1 colher (chá) de molho de pimenta (0pp)
- 1 cebola média picada (0pp)
- 1 dente de alho amassado (0pp)
- 1 colher (sopa) de azeite (03pp)
- 1 pitada de pimenta-do-reino (0pp)
- sal a gosto (0pp)
Modo de Preparo
Deixar o trigo de molho em água por pelo menos 3 horas.
Na hora de fazer, escorrer o trigo e misturar bem todos os ingredientes.
Amasse com as mãos ate tudo estar bem misturado.
Deixar descansar por mais ou menos 1 hora para pegar gosto.
Para Assar:
Aquecer o forno em temperatura media.
Untar com um pouquinho de óleo uma assadeira de tamanho médio.
Colocar a massa do quibe dentro da assadeira acertando com as mãos.
Untar a parte de cima da massa com um pouquinho de óleo.
Levar para assar por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até que esteja bem
assado.
Deixe esfriar e corte em quadrados.
rende 12 porções (06 pp cada)
terça-feira, 16 de abril de 2013
Subway uma boa opção!
Hoje vim compartilhar um post muito
legal da VP Vitalícia Catherine... Assim como ela eu como muito fora e
adoroooooo junk food.
O subway dentre de todas as opções que
temos é uma das melhores, no entanto, vamos esclarecer bem isso.
Vocês já devem saber desse fato, mas
não custa relembrar: o que mais engorda em qualquer sanduíche não é apenas o
recheio, porém a combinação dele com os molhos + queijo. Portanto planeje-se ou
deixe essas tentações de fora do seu sanduíche!
Aí vão as calorias e propontos de cada
sanduíche. Lembrando que a tabela nutricional do site do subway NÃO CONSIDERA
QUEIJO OU MOLHO, por isso, os propontos não estão levando isso em consideração.
Caso queira considerar, conte 1 pp a cada colher de sopa de molho (chuto que
devam colocar por volta de 3 a 4 colheres de cada molho) e 1pp a cada fatia de
queijo.
Eles consideram sanduíches de 15 cm,
pão italiano, alface, tomate, cebola, pimentão e azeitonas. Então, vamos lá:
**Clique na imagem para ampliar
Fonte: http://eagorainst.wordpress.com/2013/04/16/subway-uma-boa-opcao/
segunda-feira, 15 de abril de 2013
Lasanha de Berinjela (06pp)
3 berinjelas grandes cruas (0pp)
1 copo de molho de tomate caseiro sem óleo (0pp)
1 maço de coentro cortado e pedaços pequenos (0pp)
100 g Azeitonas sem caroço cortadas (03pp)
300 g de queijo mussarela fatiado (33pp)
300 g de presunto cozido sem gordura fatiado (09pp)
2 colheres de azeite (06pp)
1- Corte as berinjelas em fatias finas, no sentido do comprimento
2- Em uma assadeira retangular refratária, coloque no fundo as duas colheres de azeite e um pouco de molho de tomate
3- Coloque então uma camada de berinjela
4- Cubra com molho de tomate, salpique com azeitonas e coentro e em seguida coloque uma camada de presunto
5- A seguir, coloque uma camada de berinjela, cubra com molho de tomate e por cima coloque uma camada de queijo mussarela
6- Repita os passos 3 e 4 para formar mais duas camadas
7- Coloque por cima da última camada queijo e cubra a assadeira com papel alumínio
8- Leve ao forno em temperatura de 180º graus por cerca de 30 minutos para cozinhar
9- Após isso retire o papel alumínio e deixe por mais 5 a 10 minutos para gratinar. Sirva quente
Rende 08 porções (06 pp cada)
sexta-feira, 12 de abril de 2013
Pudim De Chocolate (01pp cada porção)
O final de semana pede uma sobremesa né!!! Se for com poucos pontos melhor ainda.... kkkk! Bom final de semana p vcs!!!
Ingredientes
2 1/2 copos leite desnatado (05 pp)
4 colheres de chá gelatina sem sabor (0pp)
3 colheres de sopa chocolate em pó light (03pp)
50 gotas adoçante (0pp)
1/2 xícara água (0pp)
Instruções
1- Desidrate a gelatina em 1/2 copo de aguá gelada.
2- Misture o chocolate com o leite (dissolva bem o chocolate).
3- Aqueça o leite (quase fervendo).
4- Misture com a gelatina dissolvendo bem a gelatina.
5- Espere esfriar e leve ao refrigerador até endurecer (mais ou menos 3
horas).
Rende 8 porções (01pp cada)
quinta-feira, 11 de abril de 2013
Panqueca light (04pp cada porção)
Ingredientes Massa
1 copo amido de milho (09pp)
1 copo leite desnatado (02pp)
1 pitada sal (0pp)
1 médio ovo (02pp)
Sugestão de Recheio
1 cebola média picadinha (0pp)
2 colheres de azeite (6pp)
2 tomates sem pele e sementes picadinhos (0pp)
1 lata de palmito picadinho (0pp)
1 caldo de galinha (1pp)
1 xícara de leite desnatado (02pp)
1 colher rasa de farinha de trigo (02pp)
01 fatia de mussarela para cada panqueca (02pp)
Modo de preparo
1 - Massa - Misture todos os ingredientes e leve ao liquidificador até
obter uma massa homogênea. Leve a frigideira até ela ficar pronta.
2 - Recheio - Refogue a cebola no óleo. Junte os tomates, o palmito, o
caldo, o leite misturado com a farinha e leve ao fogo médio mexendo até
engrossar
3 - Coloque sobre cada panqueca a mussarela e uma porção do recheio
4 - Enrole e arrume num refratário uma ao lado da outra.
5 - Cubra com o molho de sua preferência e leve ao forno médio por 15
minutos
Rende 10 porções (04 pp cada)
OBS. Não esqueça de adicionar o ponto do molho
Assinar:
Postagens (Atom)